Voici un cours de cuisine où les ingrédients sortent de terre sous vos yeux. La journée commence par un bref arrêt au marché fermier de Quepos, pour voir où les gens d'ici achètent vraiment leurs produits, puis se poursuit à Finca Tucanes, une ferme familiale à Londres. Vous y parcourez le potager biologique et cueillez ce qu'il faut pour votre déjeuner : coriandre, oignon vert, tomates, selon ce qui est prêt cette semaine-là.
Dans la cuisine extérieure, des cuisiniers locaux vous mettent à l'ouvrage. Attendez-vous à presser des tortillas de maïs à la main, à préparer un ceviche à la banane plantain ou à la banane, et à aider pour un plat de poulet à la sauce tomate, le menu exact variant selon les produits de saison. Des options végétariennes sont disponibles si vous le mentionnez à la réservation. Ensuite, vous vous attablez pour déguster le repas que vous avez préparé.
Ensuite, vous avez le temps de flâner dans la ferme, de saluer les chèvres, les dindons, les canards, les oies, les vaches et les paons et, si la météo le permet, de vous rafraîchir dans la rivière Naranjo, toute proche. Les cours ont lieu à 8 h et à 14 h, la difficulté est facile et les enfants sont les bienvenus dès l'âge de quatre ans. Il se combine très bien avec l'excursion chocolat, vanille et café sur la même propriété.
À apporter : crème solaire, lunettes de soleil, appareil photo, chapeau ou visière et chasse-moustiques. Les menus dépendent des ingrédients de saison et des options végétariennes sont disponibles. Les enfants de moins de quatre ans ne sont pas admis. Heures de début : 8 h et 14 h.
Avant de réserver, une note honnête. Les prix, les heures de départ et ce qui est inclus varient selon la saison. Les rivières montent et descendent, les marées déplacent l'horaire, les bateaux sortent de l'eau pour l'entretien et les opérateurs ajustent leurs tarifs sans prévenir personne. Les renseignements de cette page sont ceux que nous avons confirmés en dernier directement auprès de l'opérateur, et nous les revérifions, mais votre réservation est conclue avec l'opérateur et sa confirmation a le dernier mot sur le prix, l'horaire, la prise en charge et ce que vous recevez. Si un détail compte pour votre voyage, qu'il s'agisse d'un besoin alimentaire, d'une question de mobilité, d'un anniversaire ou d'un vol serré, posez-nous la question avant de réserver et nous le confirmerons directement auprès de l'opérateur plutôt que de deviner.
Vous voyagez avec des enfants, avec une mobilité réduite ou avec un horaire serré ? Parlez-nous de votre situation et nous vous proposerons le bon jour et le bon départ.
Planifiez avec notre concierge
Nous comptons les visites sans cookies : rien ne vous suit en quittant le site. Si vous acceptez tout, nous voyons aussi quelles pages aident vraiment à planifier un voyage. C’est tout ce que nous demandons. Comment nous traitons les données.
